Io sono un cattivo raccoglitore di funghi, ma invece un buon raccoglitore de pissacan e, la settimana scorsa, sono salito sulla piana per trovare le ultime erbe da raccogliere. Vicini alla malga di Beppin Baldisseri, dove il paron ti accoglieva con il suo sorriso e con un bon bicchiere, ne ho trovati di favolosi. Gli amici a cui li offerti, domenica, si sono meravigliati della loro bontà e del loro sapore. Mi piacerebbe sapere chi vuole rovinare un simile ambiente da favola.

Sono i soliti burocrati o politici che non sanno fare di meglio !